文档详情 ID: cmrmc81tw0t9whcuw2e4sswun 后台管理 免费资源汇总大合集.png 1_1_风生水起.docx 原汁墨鱼标准单.docx 岩蒜炒年糕.docx 胡椒根浸乳山生蚝.docx 倒笃蒸蛏子.doc 钟磊琪五香卤水商用技术 _ 主图.png 实体技术-五香_八珍牛肉 _ 主图.png 风干酱鸭酱油肉之多用酱汤 _ 主图.png 酱卤牛肉(黑鸭口味) _ 主图.png 口水汁之多用凉菜拌菜汁水 _ 主图.png 网红酸辣无骨凤爪 _ 主图.png 湖北鱼丸肉园鱼糕精选课 _ 主图.png 辣炒冷吃海鲜和捞汁小海鲜两大技术 _ 主图.png 压锅脱脂酱猪蹄猪尾猪头肉 _ 主图.png 法式红酒鹅肝清酒鹅肝系列大课堂 _ 主图.png 正宗蒜泥白肉川北凉粉(精选两道) _ 主图.png 四川麻辣腊肠五香腊肠课 _ 主图.png 意大利黑醋小排(四道菜) _ 主图.png 小鱼花生香酥香辣两大口味 _ 主图.png 手工酸梅膏_古法酸梅汤 _ 主图.png 豉椒酱小黄鱼(带鱼,刁鱼,黄花鱼) _ 主图.png 03_香酥小河虾手配方.mp4 04_椒麻卤水的制作和卤制方法.mp4 01_红卤脆皮大肠制作.mp4 02_大肠和乳鸽的清洗处理方法.mp4 02_酒豆的调料粉配比和制作.mp4 01_自自制酒豆保存和瓶装制作.mp4 01_麻酱汁多调制和大料水熬制方法.mp4 02_牛百叶的处理和麻酱汁的运用和配方.mp4 [价值几万的各种小吃教程] 易知课堂-随糖冷艺-钟磊琪(45套) 易知课堂-sao斌先生(30套) 代师傅易知30套 海澜湾刘军36套,快手小黄车 创意面点工作室甜品类75套 新荣记12套标准卡 易知课堂-一菜一味~殷耀泽(23套) 易知课堂-黄棕林(132套)课程 钟磊琪五香卤水商用技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥959.00 口水汁之多用凉菜拌菜汁水 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥18.00 辣炒冷吃海鲜和捞汁小海鲜两大技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥27.00 正宗蒜泥白肉川北凉粉(精选两道) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥14.00 豉椒酱小黄鱼(带鱼,刁鱼,黄花鱼) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥12.00 柠檬猪手(口感Q弹) ━ sao斌先生¥15.90 口水鸡,万能酱汁 ━ sao斌先生¥28.79 十年花雕醉膏蟹 ━ sao斌先生¥59.80 椒盐小河虾—特别酥脆特别香 ● 椒麻肥肠,乳鸽,脆皮大肠-实体店技术 ● 特色小菜自制酒豆—传统手法制作绝对好吃 ● 秘制麻酱汁牛百叶凉面火锅蘸料—非常接地气口菜 ● 冰镇小龙虾—夏季最受欢迎的菜品 ● 秘制风干鸡,风干鸭舌,酸辣鸭舌-颜色口味非常棒 ● 特色酱牛肉_—绝对够味实体店技术 ● 尖叫的黄瓜,接地气口味菜每天销量18斤 ● 传统手工制作麻辣油豆—麻辣重口味非常好吃 ● 特色压锅酱油猪蹄,非常接地气的口味菜品 ● 蚝皇脆肉粒,牛肉粒,扎干一款实用万能秘制酱汁 ● 特色老醋汁花生,酸辣蕨根粉 ● 万能酸汤汁,酸汤金钱肚,黑鱼片,素什锦,椒麻酱汁肚片 ● 特色虎皮凤爪—可以开店的技术 ● 柠檬蒜香酸辣凤爪—大众喜欢的口味 ● 万能酸辣醋椒猪手,黑鱼片,牛百叶-大众喜欢的酸辣口味 ● 黄金泡萝卜,泡菜口味萝卜心—好看好吃比较脆的萝卜 ● 开胃茴香根—非常清爽的下酒菜 ● 锦绣糟卤拼盘—可以出去试菜的口味菜 ● 特色酱鸭,酱油肉—用了十几年的配方 ● 特色麻椒鸡—口味麻辣鲜香非常好吃 ● 老上海熏鱼,改良版本适合南北方口味 ● 万能拌菜汁—可以拌制所有荤素菜菜品 ● 万能香辣豆豉黄鱼,可以做很多鱼的万能酱料 ● 顶级口味特色咸鸡-好吃成本低大家认可的口味 ● 滋补藤椒腰片—咸香麻辣非常接地气的口味 ● 椒麻燕鹅唇,麻辣到位口味特别棒 ● 非常好吃的自制酸奶—家庭酒店外卖都可以操作 ● 可以拌制扇贝肉,鲍鱼,墨鱼仔万能海鲜酱料口味非常棒 ● 顶级口味风味泡猪肝-口味好操作简单成本低 ● 特色五香烧鸡- ● 酸辣南极海笋,海茸—宴席包桌专用 ● 特色藤椒口味鸭掌—适合南北方都口味菜 ● (椒麻捞汁肝尖)教程 ━ 魏百义¥18.00 蒜香黄豆猪手,香酥小鱼 《香辣牛肉酱》 无水印 捞拌酸辣羊肚-去水印 酱烧素牛肉代师傅. 馋嘴海带丝 万能三合油汁水 代师傅-口水鸡(热销菜品) 经典杭式酱鸭(鸭脯鸭舌) ━ 代师傅凉菜¥29.00 代师傅呛拌麻辣小海鲜,捞汁小海鲜 代师傅—特色风干鸡,鸭,肉(一汁多用) 特色万能酸辣醋椒汁 代师傅2022.2.16 鸡丝凉面 招牌金沙羊排教程. 刘军-俏江南水煮汁做法. 西郊8号葱烤鲫鱼[商业版]. 干锅香辣酱,香辣蟹教程配方 刘军-橙香黑椒牛肉粒教程. 酒店蒜蓉教程 刘军-爽口菜捞味汁 [蜜烧汁配方]商业版. 黑珍珠菜品泰式虾酱炒波龙 ━ 刘军¥29.00 刘军 -招牌酱焖花雕神仙. 万能脆浆粉酥炸粉配方. 刘军-酒店精致冷菜沁彩胭脂萝卜. 糖醋汁配方和松子桂鱼教程 利苑蒸鱼豉油. 刘军-地锅鸡酱商业配方 刘军-葱烤红糖猪手酒店菜. 金汤勾魂鱼头. 酒店常用海鲜辣炒料头. 柠檬仔排 米其林的味道. 生腌小青龙做法 海澜湾一号酱[酒卤辣酱]. 脆鸿话梅牛肉教程 翡翠捞味茄料汁 巴蜀麻辣牛肉干教程 ━ 刘军¥29.00 中小饭店第一酱川味干锅酱 金牌本帮酱牛肉 ━ 冷菜朱师傅¥32.90 麻辣海鲜汁水(一汁多用) ━ 冷菜朱师傅¥38.80 像型榴莲酥 芝士木瓜酥《口感排酥》《附:木瓜馅》 单插色卷酥《造型排酥》 茶果子《套餐课程》 千层烤酥《附:木瓜馅,榴莲馅》 玉米金元宝 流心绿豆糕 酒酿米糕《商用》 丝滑奶黄包 干蒸烧麦《广式茶点》 山楂酥皮叉烧包 奶黄酥果子 酥皮竹炭蛋挞 气泡空心油饼 金鱼老酸奶 红米脆皮鲜虾肠粉 天鹅酥《造型排酥》《附:天鹅头,榴莲馅》 渔家风味海带结 ━ 一菜一味~殷耀泽¥10.01 《蘸汁白水羊头肉》羊肉 ━ 一菜一味~殷耀泽¥89.00 皮水,玻璃脆皮粉教程(鸡鸭鹅乳鸽通用) ━ 全鑫烧腊¥198.00 豉油鸡配方与教程 ━ 全鑫烧腊¥98.00 烧鸡,乳鸽腌料(干料)配方 ━ 全鑫烧腊¥68.00 蒜香毛豆,蒜香金钱肚 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥20.00 工厂级柠檬凤爪《15天不变色》 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00 辣白菜,辣萝卜制作教学 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.90 招牌《口水鸡》《夫妻肺片》非常好吃 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥29.90 专业级-香辣萝卜干(保质期1个月) ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00 特色腌制泡菜(生腌辣椒) ━ 随糖冷艺-陈瑶¥15.00 特色酸辣汁水:历经3个月研发,适用百款菜 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥29.00 [手工麻辣豆皮] ━ 黄棕林¥12.00 [潮州生腌虾]正宗做法 ━ 黄棕林¥38.00 秘制武冈香干课程 ━ 黄棕林¥18.88 柠檬去骨鸭掌工厂配方教学 ━ 黄棕林¥28.00 钟磊琪五香卤水商用技术 实体技术-五香_八珍牛肉 风干酱鸭酱油肉之多用酱汤 酱卤牛肉(黑鸭口味) 口水汁之多用凉菜拌菜汁水 网红酸辣无骨凤爪 五香烧鸡(五香神仙鸡) 冷吃麻辣鸭货 湖北鱼丸肉园鱼糕精选课 辣炒冷吃海鲜和捞汁小海鲜两大技术 实体技术卤水小龙虾 招牌脆皮乳鸽 网红铁板鸭开店技术 藤椒钵钵鸡实体技术 压锅脱脂酱猪蹄猪尾猪头肉 金牌凤爪-鸭掌 法式红酒鹅肝清酒鹅肝系列大课堂 四川红油钵钵鸡 正宗蒜泥白肉川北凉粉(精选两道) 四川麻辣腊肠五香腊肠课 意大利黑醋小排(四道菜) 好吃的三款泡菜 试菜会员课持续更新(精选六道) 实体冷吃蒜香凤爪 多用香辣酱汁香辣拌菜技术 农家霉豆酱(超下饭) 香辣红油(两大版本技术) 小鱼花生香酥香辣两大口味 开店级拌菜技术 手工酸梅膏_古法酸梅汤 凉菜专属汁水课 五彩大拉皮(口味超前) 《风生水起》 柠檬猪手(口感Q弹) 酱鸭,酱香回甜 陈醋柠檬茶树菇 口水鸡,万能酱汁 脆皮咸草鸡课程fz 桂花啫喱树番茄 杏仁芝士板栗南瓜 葱香酱烤鲈鱼 玫瑰鼓油鸡(酱香浓郁) 《 乾隆白菜 》 老卤8头大连鲍 十年花雕醉膏蟹 青柠山椒茴香头 醉血蚶制作教学课程 (冰镇小龙虾) 分享时间 0001-01-01 入库时间 2026-08-05 资源类型 夸克网盘 分享用户 兴致*勃的柿子 扫码获取资源 问题反馈 链接失效、内容异常、密码错误等问题都可以快速提交。 选择举报类型 复制链接 进入网盘 分享资源