文档详情 ID: cmr4j95hg0gg7h7uwz91uwqpz 后台管理 新小吃(1).png 1_1_风生水起.docx 倒笃蒸蛏子.doc 原汁墨鱼标准单.docx 怀旧炒肉片.docx 胡椒根浸乳山生蚝.docx 光皮烧乳猪配方与教程 _ 主图.png 脆皮水配方与教程(鸡鸭鹅乳鸽通用) _ 主图.png 烧鹅,烧鸭通用肚子腌料配方 _ 主图.png (雪棉翻砂山药) _ 主图.png 多用途麻辣汁·酸辣汁 _ 主图.png 长沙臭豆腐商业版技术 _ 主图.png [价值几万的各种小吃教程] 创意面点工作室甜品类75套(1) 易知课堂-全鑫烧腊(18套)(1) 海豚知道-随糖冷艺创始人邹锋(35套)(1) 海澜湾刘军36套,快手小黄车(1) 代师傅易知30套(1) 新荣记12套标准卡(1) 易知课堂-随糖冷艺-钟磊琪(45套) 易知课堂-一菜一味~殷耀泽(23套) 易知课堂-sao斌先生(30套) 旋风喷砂慕斯 酥皮竹炭蛋挞 广式虾饺 像型核桃酥 酒酿米糕《商用》 四瓣圆酥《造型排酥》 金鱼老酸奶 丝滑奶黄包 干蒸烧麦《广式茶点》 千层烤酥《附:木瓜馅,榴莲馅》 红米脆皮鲜虾肠粉 山楂酥皮叉烧包 巧克力草莓淋面慕斯 天鹅酥《造型排酥》《附:天鹅头,榴莲馅》 气泡空心油饼 桂花千层糕 奶黄酥果子 茶果子《套餐课程》 芝士木瓜酥《口感排酥》《附:木瓜馅》 玉米金元宝 光皮烧乳猪配方与教程 ━ 全鑫烧腊¥228.00 烧鹅鸭蘸酱酸梅酱 ━ 全鑫烧腊¥19.90 烧鹅,烧鸭通用肚子腌料配方 ━ 全鑫烧腊¥200.00 皮水,玻璃脆皮粉教程(鸡鸭鹅乳鸽通用) ━ 全鑫烧腊¥198.00 (黑醋汁烹黄鱼)教程 ━ 魏百义¥28.00 渔家风味海带结 ━ 一菜一味~殷耀泽¥10.01 《梅汁糖醋小排》非常好吃fz ━ 一菜一味~殷耀泽¥16.00 试菜会员课持续更新(精选六道) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥24.00 《风生水起》 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥10.01 辣炒冷吃海鲜和捞汁小海鲜两大技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥27.00 豉椒酱小黄鱼(带鱼,刁鱼,黄花鱼) ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥12.00 实体开店技术麻辣鸭货 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥269.00 法式红酒鹅肝清酒鹅肝系列大课堂 ━ 随糖冷艺-钟磊琪¥18.00 黄金泡萝卜,泡菜口味萝卜心—好看好吃比较脆的萝卜 ● 特色酱牛肉_—绝对够味实体店技术 ● 酸辣南极海笋,海茸—宴席包桌专用 ● 特色小菜自制酒豆—传统手法制作绝对好吃 ● 开胃茴香根—非常清爽的下酒菜 ● 万能香辣豆豉黄鱼,可以做很多鱼的万能酱料 ● 珍藏版老醋海哲头—用了十几年的配方 ● 特色五香烧鸡- ● 特色老醋汁花生,酸辣蕨根粉 ● 特色麻椒鸡—口味麻辣鲜香非常好吃 ● 特色虎皮凤爪—可以开店的技术 ● 老上海熏鱼,改良版本适合南北方口味 ● 顶级口味特色咸鸡-好吃成本低大家认可的口味 ● 蚝皇脆肉粒,牛肉粒,扎干一款实用万能秘制酱汁 ● 滋补藤椒腰片—咸香麻辣非常接地气的口味 ● 椒盐小河虾—特别酥脆特别香 ● 冰镇小龙虾—夏季最受欢迎的菜品 ● 特色藤椒口味鸭掌—适合南北方都口味菜 ● 可以拌制扇贝肉,鲍鱼,墨鱼仔万能海鲜酱料口味非常棒 ● 锦绣糟卤拼盘—可以出去试菜的口味菜 ● 非常好吃的自制酸奶—家庭酒店外卖都可以操作 ● 万能拌菜汁—可以拌制所有荤素菜菜品 ● 传统手工制作麻辣油豆—麻辣重口味非常好吃 ● 万能酸汤汁,酸汤金钱肚,黑鱼片,素什锦,椒麻酱汁肚片 ● 柠檬蒜香酸辣凤爪—大众喜欢的口味 ● 顶级口味风味泡猪肝-口味好操作简单成本低 ● 尖叫的黄瓜,接地气口味菜每天销量18斤 ● 秘制风干鸡,风干鸭舌,酸辣鸭舌-颜色口味非常棒 ● 秘制麻酱汁牛百叶凉面火锅蘸料—非常接地气口菜 ● 特色压锅酱油猪蹄,非常接地气的口味菜品 ● 椒麻燕鹅唇,麻辣到位口味特别棒 ● 万能酸辣醋椒猪手,黑鱼片,牛百叶-大众喜欢的酸辣口味 ● 椒麻肥肠,乳鸽,脆皮大肠-实体店技术 ● [年度创新大菜浅熏鲈鱼] ━ 黄棕林¥38.00 胭脂桂花马蹄 ━ 黄棕林¥12.00 麻辣豆筋细节制作教学 ━ 黄棕林¥10.01 [柠檬凤爪]标准化制作方法 ━ 黄棕林¥12.00 柠檬去骨鸭掌工厂配方教学 ━ 黄棕林¥28.00 酱香脱脂猪手 ━ sao斌先生¥29.90 黑珍珠菜品泰式虾酱炒波龙 ━ 刘军¥29.00 酒店煲仔饭教学 川湘辣子鸡 无水印 刘军-酱爆酱的熬汁做法 利苑蒸鱼豉油. 海澜湾一号酱[酒卤辣酱]. 招牌金沙羊排教程. 刘军-万能金酸汤 脆鸿话梅牛肉教程 秋菊熟醉蟹教程 翡翠捞味茄料汁 干锅香辣酱,香辣蟹教程配方 [蜜烧汁配方]商业版. 中小饭店第一酱川味干锅酱 刘军-橙香黑椒牛肉粒教程. 刘军 -招牌酱焖花雕神仙. 西郊8号葱烤鲫鱼[商业版]. 糖醋汁配方和松子桂鱼教程 生腌小青龙做法 巴蜀麻辣牛肉干教程 ━ 刘军¥29.00 金汤勾魂鱼头. 万能脆浆粉酥炸粉配方. 刘军-葱烤红糖猪手酒店菜. 刘军-酒店精致冷菜沁彩胭脂萝卜. 刘军-地锅鸡酱商业配方 酒店常用海鲜辣炒料头. 柠檬仔排 米其林的味道. 蒜香黄豆猪手,香酥小鱼 代师傅呛拌麻辣小海鲜,捞汁小海鲜 经典杭式酱鸭(鸭脯鸭舌) ━ 代师傅凉菜¥29.00 代师傅—特色风干鸡,鸭,肉(一汁多用) 馋嘴海带丝 万能三合油汁水 柠檬凤爪 代师傅 代师傅猪货卤水. 捞拌酸辣羊肚-去水印 特色万能酸辣醋椒汁 代师傅2022.2.16 代师傅-口水鸡(热销菜品) 招牌藤椒鸡(特别好吃) ━ 随糖冷艺-陈瑶¥25.00 王府老坛泡菜制作和配方讲解 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥11.00 内蒙烂腌菜《纯正内蒙草原风味》 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.90 特色酸辣汁水:历经3个月研发,适用百款菜 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥29.00 皮蛋豆腐,乡巴佬卤蛋 ━ 随糖冷艺-陈瑶¥19.99 招牌老大房五香带鱼 ━ 冷菜朱师傅¥29.00 《椒麻雁鹅唇》 ━ 冷菜朱师傅¥31.90 麻辣海鲜汁水(一汁多用) ━ 冷菜朱师傅¥38.80 [捞汁西葫芦网红同款菜品] ━ 黄棕林¥10.10 私房脆皮小牛肉 ━ 魏百义¥15.00 01_像型榴莲酥《比例》 02_高杯乳挞《视频》 光皮烧乳猪配方与教程 烧鹅鸭蘸酱酸梅酱 玻璃乳鸽全套配方教程 烧鹅,烧鸭通用肚子腌料配方 烧鸡,乳鸽腌料(干料)配方 北京烤鸭甜面酱配方 水晶挂浆(免皮水_鸡鸭鹅乳鸽通用) (黑醋汁烹黄鱼)教程 (雪棉翻砂山药) (传统十大碗)扣蛋卷 无骨柠檬酸辣凤爪 什锦玉丝蟹柳盅 (桂花羊肉)课程 (虾饺皇配蟹糕) (千丝万缕虾) (石锅韭香焖子) 二荆条烧鳝鱼 商业(脆皮鸡翅) 多用途麻辣汁·酸辣汁 秘制豉香酥带鱼 长沙臭豆腐商业版技术 烧腊《玫瑰豉油鸡》 珍藏版芥末鸭掌 分享时间 0001-01-01 入库时间 2026-08-05 资源类型 夸克网盘 分享用户 善良*袋鼠 扫码获取资源 问题反馈 链接失效、内容异常、密码错误等问题都可以快速提交。 选择举报类型 复制链接 进入网盘 分享资源