美食作家王刚,厨师长教你做菜系列合集网盘资源 | 影盘社

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file:072. 厨师长教你:“蜂窝玉米”的家常小灶做法,虽说是家常做法,但宽油还是少不了.mp4
file:019. 厨师长教你东北家常菜,“地三鲜”的做法,比肉菜还香!.mp4
file:069. 厨师长教你:“凉拌茄子”的创新做法,口感软嫩,茄子不氧化,汤居然还是去暑的好东西.mp4
file:039. 厨师长教你:“蜂窝玉米” 正宗做法,最后还可根据个人口味变通.mp4
file:087. 厨师长分享:夏日去火好菜“苦瓜酿肉”的家常做法,四伯第一次尝试感觉很满意.mp4
file:078. 厨师长教你:“凉拌鲜榨菜”“凉拌菱角菜”的家常做法,口感爽脆,看看涪陵榨菜的原材料.mp4
file:094. 厨师长教你:“鸭蛋炒菠菜”的家常做法,应季快手菜,营养健康简单(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:060. 厨师长教你:“小炒黑木耳”的家常做法,营养丰富,滋味鲜美 Black fungus and mushroom stir fry.mp4
file:054. 厨师长教你:“清炒菠菜”和“炝炒油麦菜”,一次学两道菜,包你学会青菜要怎么炒 Saute and Stir-fried vegetable.mp4
file:059. 厨师长教你:“拔丝红薯”的家常做法,口感爽脆又清甜,绝对惊艳!Basi sweet potato chips.mp4
file:057. 厨师长教你:“醋溜白菜”和“挑选大白菜”的硬核厨房技巧,做出最好吃的炒白菜 How to choose the right Chinese leaf and how to stir-fry it.mp4
file:017. 川菜厨师长教你“干锅土豆片”的正宗做法,好吃得停不下来.mp4
file:083. 厨师长教你:川味开胃小菜“酱泡青椒”的家常做法,口感爽脆鲜辣开胃.mp4
file:056. 厨师长教你:“爱心山药”的做法,酸甜细软易消化很适合夏天做给女朋友吃 Strawberry and Chinese Yam dessert.mp4
file:033. 厨师长教你:“盐水煮毛豆” 的家常做法,味道真赞,看球必备.mp4
file:066. 厨师长教你:“虎皮青椒”的正宗家常做法,不放油,柴火慢煎,特别开胃下饭.mp4
file:102. 四伯点菜:把“茄子豆腐煲”做成“耙茄子”和“烂豆腐”,安逸!.mp4
file:067. 厨师长教你:招牌菜“盘龙茄子”的“终极”做法,卖相好看味道赞,刀工学习起来,去惊艳你的家人吧!.mp4
file:028. 厨师长教你:“炝拌牛心包菜” 的正宗做法,夏日开胃小菜,学起来.mp4
file:012. 厨师长教你“芹菜炒猪肉”的农家炒法,地道的家乡味道.mp4
file:082. 厨师长教你:宽油炸“粉条素丸子”,外酥里嫩味道很赞,比肉丸子还香.mp4
file:074. 厨师长教你:家常菜“酸辣大白菜”的做法,酸辣可口,特别开胃!.mp4
file:043. 厨师长教你:“干锅花菜” 的正宗做法,在家做出饭店的好味道(高清重置版).mp4
file:037. 厨师长教你:“凉拌青瓜(黄瓜)” 的第二种做法,让青瓜爽脆开胃,不加辣油不再油腻.mp4
file:063. 厨师长教你:“拔丝土豆”的江湖做法,意想不到的炒糖方法,绝对香甜可口!Basi Potato.mp4
file:079. 厨师长教你:“懒人烧豆腐”的家常做法,很简单懒人的做法,收藏.mp4
file:051. 厨师长教你:“蒜蓉粉丝蒸娃娃菜”的家常做法,十分鲜美,特别适合觉得蔬菜没什么滋味的同学.mp4
file:047. 厨师长教你:“猪肉白菜烧粉条”的家常做法,一次能吃一大锅,十分美味.mp4
file:005. 厨师长教你凉拌(熟)青椒的做法,青椒原来还可以这么做(内含秘制凉拌汁配料).mp4
file:6. 厨师长教你:鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法,汁香味浓,鲜辣过瘾(内附山东大饼做法).mp4
file:2. 厨师长分享:豉汁排骨煲仔饭,四伯品尝过后连说了十个“安逸” (请打开cc字幕看字幕).mp4
file:7. 厨师长教你:四川“担担面”的家常做法,麻辣鲜香,爽滑劲道.mp4
file:5. 厨师长分享:甲鱼粥,用胆汁腌甲鱼肉,去腥提味还营养丰富(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:3. 厨师长分享:皮蛋瘦肉粥,天冷煲一锅来喝,加点兄弟家的脐橙皮味道更巴适了(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:11. 厨师长教你:“糖醋藕片”的宽油做法,酸甜酥脆,内附三种糖醋汁配方.mp4
file:02. 厨师长教你:“挂霜核桃”“琥珀桃仁”的家常做法,这样做的核桃不塞牙,并且香酥脆甜.mp4
file:06. 厨师长教你:“糖的质变”,糖色,挂霜,拔丝,冰糖葫芦,琉璃糖衣的专业做法,糖的最全面科普!.mp4
file:04. 厨师长教你:“脆皮炸鲜奶”的粤式做法,口感外酥里嫩,味道一级棒!.mp4
file:09. 农村最传统的手工糯米糍粑做法,回忆儿时的味道,四伯一次能吃两斤(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:10. 厨师长教你: 糯米扣碗的四川坝坝宴做法,软糯香甜,就是小时候的味道(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:05. 厨师长分享:“玉米烙”的家常做法,比蜂窝玉米更适合牙口不好的老人吃,四伯很喜欢!.mp4
file:03. 厨师长教你:年菜“炸甜肉”“甜酥肉”的家常做法,四川农村宴席上不能缺少的甜品.mp4
file:01. 厨师长教你:“金丝香蕉球” “宽油土豆炸香蕉”,香甜可口,真的很不错!.mp4
file:08. 厨师长教你:“拔丝红薯”的更新做法,用这个小技巧能拔出1米以上的糖丝(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:02. 王刚第一次尝试自己包粽子,让红案厨师做白案还需更多学习,味道不错,但米没泡够.mp4
file:12. 厨师长教你:“炭烤生蚝”的详细做法,内附蒜蓉酱调料做法,和肥美的生蚝是绝配!(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:01. 厨师长教你:“脆皮花生豆”的零食加工厂做法,香辣酥脆,果仁的经典做法,可以衍生出各种味道.mp4
file:08. 厨师长分享:“糖炒栗子”和“栗子烧鸭”的做法,一栗两吃,谢谢兄弟!(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:05. 厨师长教你:“麻辣花生”“酒鬼花生”的家常做法,口口香脆,值得一学.mp4
file:13. 厨师长教你: 姜葱炒生蚝 “香煎生蚝”的家常做法,鲜嫩可口,值得收藏(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:01. 厨师长教你一道过年硬菜“油炸脆皮鸡”,一看就是好菜先收藏起来.mp4
file:36. 厨师长教你:东北名菜“小鸡炖蘑菇”的家常做法,榛蘑味鲜,鸡肉不柴,喜欢炖菜的朋友一定不要错过.mp4
file:19. 厨师长教你一道湘菜:“永州血鸭”的正宗做法,绝对的硬核内容 (内有宰杀画面,如有不适慎入).mp4
file:35. 厨师长分享:“炸鸡翅”的简单快捷做法,外壳酥脆,肉汁丰富,四伯评价很高!.mp4
file:44. 厨师长分享:川味版火焰醉鹅,酒香炖大鹅的新式做法(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:38. 厨师长分享:“苦瓜烧鸭子”的家常做法,自己喂了一年多的鸭子就是又肥又香!.mp4
file:14. 厨师长教你:“啤酒火锅鸡”的正宗做法,麻辣鲜香,超级下饭 Beer braised hot pot chicken.mp4
file:26. 厨师长教你:“柴火鸡和贴饼子”的正宗做法,柴火慢烧味道入骨,菜如其名(最后有试吃菜品环节).mp4
file:43. 厨师长教你:“扣鸡,扣鸭”的坝坝宴,本帮八大碗传统做法,怀旧年菜仿佛回到了小时候(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:41. 厨师长教你:“红烧鸡腿肉”的电饭锅家常做法,美味多汁(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:31. 厨师长教你:“干锅鸭掌”的四川饭店做法,特别入味,边加热边吃全身都暖暖的.mp4
file:34. 厨师长教你:“芋儿烧鸡”“土豆烧鸡”的家常做法,芋头和土豆超级好吃,一锅够全家人吃!.mp4
file:13. 厨师长教你:“黄豆烧鸭”的正宗做法,动植物蛋白的完美组合 Soybean Braised Duck.mp4
file:10. 厨师长教你:“虎皮凤爪鸡爪” 的家常做法,软嫩脱骨,就是这个味道.mp4
file:37. 厨师长分享:“辣子鸡”的真家常做法,非宽油更家常,没有宽油也能有爱的味道!.mp4
file:40. 厨师长教你:“大盘鸡”的家常与商用做法,味道醇厚分量实在,一次吃饱一家人.mp4
file:07. 厨师长教你一锅汤:“猪肚鸡汤” 的做法,美味的客家菜,很适合老人孩子的汤.mp4
file:22. 厨师长教你:“烤鸡架”“烤鸡翅”的简易做法,吃货的眼中万物皆可烧烤 Chinese style oven barbecued chicken wings and ribs.mp4
file:28. 厨师长教你:“鸡丝凉面”的饭店做法,味觉和视觉的双重享受,在家学习四川的经典小吃.mp4
file:33. 厨师长教你:“水煮鸡片”的饭店做法,口感鲜嫩好吃极了,过年给家人露一手!.mp4
file:30. 兄弟送的竹鼠逃跑几天后被漆二娃抓回,实在是不好养,只好宰几只鸭子一起做成腊肉.mp4
file:21. 厨师长教你:“青椒炒鸡丁”的家常做法,开胃又下饭,味道很赞 Spicy Chicken with green pepper.mp4
file:17. 厨师长教你:“老鸭萝卜汤”的家常做法,天气冷了很适合老人孩子,冬日必备好菜.mp4
file:23. 厨师长教你:在家制作“泡椒鸡爪凤爪”,味道酸辣开胃,先收藏起来 Spicy pickled chicken feet.mp4
file:04. 厨师长教你:“辣子鸡” 的正宗做法,史上最详细的讲解,先收藏起来.mp4
file:92. 厨师长教你:“咸蛋黄锅巴小龙虾”的做法,色泽金黄,壳脆肉香.mp4
file:65. 厨师长教你:“手打鱼丸火锅”的做法,快过年了做一顿好吃的犒劳家人,大家学习起来!.mp4
file:24. 厨师长教你:“辣炒花甲(花蛤)” 的家常做法,一大盘真是经不住几筷子.mp4
file:56. 厨师长教你:“美蛙鱼头”的正宗饭店做法,味道香辣鲜美,是一道绝对的川渝好菜!.mp4
file:80. 厨师长再给四伯做“椒盐虾”,上次吃漆二娃做的没吃爽,这次特地买虾来点名要吃.mp4
file:85. 当年在外打工,因“碳烤生蚝”而喜结姻缘,人生美好的回忆(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:60. 厨师长教你:“腊鱼”的农村家常做法,等到过年味道最好,四川人还是缺不了腊味~.mp4
file:39. 厨师长教你:“粉丝蒸花甲(花蛤)”的家常做法,特别适合老人孩子食用 Garlic Steamed Clams.mp4
file:75. 厨师长分享:“川味花椒鱼”的饭店做法,重油重辣重口味,但是真香!.mp4
file:13. 厨师长教你一道家常菜:“蒜香鱼头”简单易学,收藏起来.mp4
file:35. 厨师长教你:“鱼火锅”和“手打鱼丸”的正宗做法,汤浓肉鲜,居家必备!Fish Ball Soup Hotpot (高清重置版).mp4
file:76. 厨师长分享:川渝爆款“肥肠鱼”的做法,鱼和肥肠的美味兼得,真的过瘾!.mp4
file:95. 厨师长教你:“蒜蓉粉丝开背虾”的快捷做法,虾鲜味美,老少皆宜.mp4
file:47. 厨师长教你:“干煎带鱼”的家常做法,香酥可口,特别好吃 Crispy oil-fried ribbon fish.mp4
file:66. 厨师长教你:“麻辣炭火烤鱼”的家常做法,鱼肉香酥入味,味道真的绝了!.mp4
file:52. 厨师长教你:“藿香烧鳝鱼””水煮鳝片“的正宗做法,四川眉山特色菜,色香味俱全!.mp4
file:82. 四伯爷在手机上看到王刚的新视频,点名要吃珊瑚鱼!.mp4
file:55. 厨师长教你:“盐焗海鲜”的家常做法,6斤“宽盐”可以反复使用,盐烤大虾,海螺,鲍鱼,蛏子!.mp4
file:57. 厨师长教你:“葱香鲫鱼”的家常做法,味道鲜美,鲜辣味川菜,不需要宽油.mp4
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2026-02-02

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2026-02-03

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